說到鰻魚飯 當然就會想到 位於台北市熱鬧的中山區 肥前屋 鰻魚飯囉~
理所當然的這裡可以吃的很飽 價位又很實在 不僅料給的實在 更是料多味美的好選擇
這次來到 台北市的 中山站 品嚐著名的鰻魚飯 而小編在抵達店家的時候
因這家店不開放電話線上預約的服務 只提供 現場排隊候位或外帶的服務~
當天抵達的時候 是中午左右的時候 大致是11點多 但已經是人滿為患大排長龍的情況了
當天也排了將近15分鐘的時間 不長也不久 為了美食這一切都是值得的
走到店門口前 可以看到 用毛筆所寫的 店名以及日文的翻譯 有著很可愛的藝術感
想體驗不同的日式餐廳的朋友們 很推薦來這間餐廳品嚐跟體驗道地的日本風格餐廳的氣氛哦~
不僅讓餐桌上的佳餚多了一份道地的風味 更是多了一份熱鬧與幸福的渲染感 多了這些的加持 讓所有餐點都勝過了山珍海味
店家也是11點才開始營業 當天也是11點多左右抵達 但是店內及店外 已經非常的多人
由此可見 這家店的料理 絕對非同凡響 有著相當的知名度 才可以擁有這些客戶人源源不絕的盛況~
由於因為還在等待排隊進入店內用餐的關係 先在店門口排隊的同時一邊看菜單
看一看 價位都非常的親民 非常的實在又便宜 或許 貪心的 真想叫很多料理來品嚐呢
會不會有一次 可以有 可以這麼放肆的時候呢
想歸想 自身帶的錢 還是有限 不僅荷包有限 當然胃口也有限
當天點了 3份的 小鰻魚飯 牛丼飯 串燒 香菇 及 鹽烤花枝
這些餐點的料都非常的實在又親民 可以不用擔心吃不飽以及價位的問題
走進店內可以看到一塊木板上有介紹鰻魚飯的照片以及菜單 這裡也可以在排隊的同時 一邊看 各項料理的價位
同時也可以感受到店內的用餐客人非常的多 不僅熱鬧 甚至覺得 每桌的料理都肥腸的美味
店內的天花板設計也類似利用塌塌米的方式搭造 店內的燈飾以吊燈的方式 作為照明
彷彿抬頭往上看 就可以感受到 頭上有一盞燈的感覺
圍繞著幸福用餐的熱鬧感 愉快輕鬆的心情 讓料理變得更美味了
選定了座位後 可以看到 店內烹製的廚房外上有許多店內的料理名稱牌
不管 怎麼看 那些料理 總是給人很美味的感覺~ 雖然是寫日文˙ 但也隨著時間而斑駁了
再來則是 本店的秘密武器 狗標烏醋500
利用 各種水果和各式香辛料.小魚液 製成的日式道地黑烏醋
味道跟魚露口味的黑烏醋口味相同
可淋在鰻魚飯搭配著品嚐 微酸甜的醬醋味 非常的下飯
再來則是山椒 (就是芥末) 及 醬油了
在鰻魚飯上桌的時候 可依個人喜好來調配料理口味~~
再來~ 鰻魚飯終於上桌拉
這家店的鰻魚 都是採當天現殺現煮的 非常的新鮮
所以可不用擔心會是經過冷凍的鰻魚哦~~ 可以放心的品嚐
上桌時會用紅色的容器裝著 紅色的蓋子 打開的時候 彷彿要揭開謎底般
讓人感到非常的興奮
鰻魚飯(小) $250 日文名:鰻重
由於當天無法吃大的 而只品嚐小的鰻魚飯 烤鰻魚的部分呢 則是採用 鰻魚的腹部肉
烤得恰到剛好 味道非常的柔嫩鮮甜 口感有咬勁又不會黏牙
搭配著淋上醋的飯 粒粒鮮明 調和著醋一同品嚐
再夾上一口鰻魚一口飯 真不愧為本店的招牌
據聽說是從$180漲上來的 大份的則要480 若是要點大份的 需先衡量一下呦~~
味增湯 日文名:味增汁
每份 鰻魚飯都會有一碗味增湯 湯味很濃郁 味增的味道洽到好處 搭配些許的紫菜 伴隨著味增的味道 很有日本道地的味道
烤香菇 焼しいたけ $:50 (碗)
香菇也非常的新鮮 彷彿剛摘下般的青澀 湯的味道很清淡 香菇也非常的稚嫩 兩者的搭配 真是完美絕配
鹽烤透抽(鹽巴+檸檬) $90 日文名:イカ塩焼
新鮮的透抽以鹽烤的方式烹製 淋上檸檬汁後 海鮮的鮮甜伴隨著檸檬的調和
酸酸甜甜的口感 口感脆脆嫩嫩的 彷彿送到口中後 這支透抽還是活的一樣
在口中活跳跳的 非常的美味
烤豬肉串:$ 20/串 日文名:串燒
金瑩剔透的豬肉汁 飄飄然的焦香味
跟著蔥段一起搭配著吃 只吃一串根本不夠
油質烤的非常剛好 青嫩又美味 肉質柔嫩好咬 蔥段新鮮又脆~
讓人看了就想一口吃下去
牛肉飯 日文名:牛丼飯
牛肉片的油質分布非常的均勻 扎實的口感 有著口齒留香的美味 伴隨著洋蔥及白飯 也是本店必嚐的一道料理
白飯隨著牛肉一同品嚐 可以感受到 非常的有活力 陽光的淬鍊加上非常活躍的牛隻
讓料理非常的生動 彷彿有了生命般 努力的凸顯自己的活動力
吃了會讓有人流連忘返的美好 小確幸
用完餐後 大約是中午時間12點多左右 店外仍然是大排長龍
可見這家店的美味 可以用人潮看得出來 這一次來到 肥前屋
非常的值得又划算 不僅荷包及胃口都兩者兼顧到 很划得來
這一次 來到這家店 也很推薦大家來到這裡品嚐跟尋找美食
P.S. 這家店不開放 電話線上預約的服務哦 若要品嚐的朋友們 需要到現場排隊或是外帶哦~
若是不想排太久的朋友們 可以提前在店外等候營業時間到 這樣一來可以比較早進入店內用餐
小編在這邊 祝福大家用餐愉快哦~
肥前屋
交通資訊
星鰻料理餐廳
地址： 104台北市中山區中山北路一段121巷13-2號
營業時間： 11:00–14:30, 17:00–21:00 (每周一公休)
電話： 02 2561 7859
捷運資訊
搭乘至捷運中山站3號出口->沿著南京西路和南京東路一段直走->看到天津街右轉 於中山北路一段121巷左轉就可以到囉~~
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